Изысканный деликатес, который придется по вкусу всем ценителям нежного мяса. Невероятная нежность стейка объясняется тем, что он производится из практически неподвижной части бычка, почти лишенной соединительной ткани
Это мясо категории «PRIME» — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. Отличительная черта стейка «Нью-Йорк» — его ярко выраженный говяжий вкус